Die saftige, rote Frucht ist nicht ohne Grund herzförmig. Sie kann das Herz schützen, indem sie den Blutdruck senkt und das "gute" Cholesterin erhöht. Mit ihrem zusätzlich hohen Vitamin-C-Gehalt trägt die Erdbeere zudem zu einer normalen Funktion des Immunsystems während und nach intensiver körperlicher Betätigung bei.